上質のエサを食べて手塩にかけて育てられた長崎産戸石のトラフグを使用しています。五島灘の塩とハーブやスパイスで漬込み熟成させました。流通が低迷している長崎の魚を気軽にご家庭で食べて頂きたいと長崎鶴洋高等学校の水産課の生徒たちが考案しました。【賞味期限】冷凍で6ヶ月【消費期限】解凍後は速やかにお召し上がりください。【石井商店】全てのお礼の品は ☆コチラ☆【地場産品基準該当理由】長崎市内で養殖生産された原料とらふぐを長崎市内の加工場にて、1次処理から最終製品まで加工生産・包装作業を行っている。
15g×3個セット箱のサイズ:100x135x8mm(1個あたり)