醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる!越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。割烹品質をご家庭でどうぞ。【検索ワード】鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供