大分水産の『とらふぐ』と『くえ』は、日出町内の養殖池でエサにこだわり大切に育てています。「くえ」とは、スズキ目ハタ科に属し、白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で高級魚として賞味されている魚です。丹精込めて育てたくえととらふぐを、この道30年の社長自らが捌き、鍋用にしました。どちらも高級魚であるとらふぐとくえの味をお鍋でぜひご堪能ください。■生産者の声養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。■注意事項/その他※-18℃以下(冷凍)で保存してください。※お礼品が到着しましたら、袋を破らずに冷凍庫へ入れてください。※解凍後はお早目にお召し上がりください。