漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。※仕入状況により、発送が遅れることがあります。【着日指定設定不可日】◆月曜日◆木曜日◆祝日の翌日◆年末年始(12月29日~1月11日) こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。【該当地域】・北海道・宮城県を除く東北地方・福岡県を除く九州地方また、以下地域には発送できません。ご了承ください。【発送不可地域】・沖縄県・離島