水揚げされた獲れたてのいかを使用しております。うるち米ともち米を使い、職人さんの古くからの伝統の味をそのまま生かした逸品です。
こちらのお礼品はご家庭の鍋ひとつで本格的ないかめしが簡単に作れます!
プリップリとした鮮度抜群のイカの食感、ふんわりもっちもちのいかめしをお楽しみください。
沸騰させた調味液で約15~20分煮込んでください。
■内容量/製造地
冷凍生イカ:12尾入
たれ:1リットル
製造地:北海道
■原材料
いかめし:いか(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、しょうゆ、砂糖、食塩、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)(一部に小麦、大豆を含む)
たれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、不可食部分の除去、たれの製造、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。