創業70年の伝統を受け継ぎ、選び抜かれた国産うなぎを使い、良質の樫木炭で丁寧に手仕上げし外は、サクッと中はふんわり仕上げております。うなぎのタレを最初に鍋で温め、日本酒が有れば日本酒を御猪口に1~2杯程度入れ、食べるサイズに切ったうなぎをタレに漬けて、再度沸騰したら出来上がりです。【ご注意】鍋でタレを温める時に、うなぎと一緒に最初から温めると、うなぎが醤油辛くなりますので、ご注意下さい。電子レンジでの温めの際は、うなぎにタレをかけて温めて下さい。※画像はイメージです。賞味期限:製造日より約1ヶ月【地場産品基準該当理由】嬉野市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、さばき、焼き、自家製タレ付け、焼き、自家製タレ付け、冷ます、包装、冷凍
国産うなぎ2尾 約280g(約140g×2)タレ(4袋入り)*食品トレイでのお届けとなります。真空パックではありません。