鹿児島で生まれた熟成の刺身「かんぱち」＜ROOTS FOOD＞

とろり、濃厚。鹿屋の特産品である「かのやかんぱち」を、鹿児島大学と共同研究で開発した独自技術「デキャンタージュ・メソッド」で、じっくり熟成。新鮮な状態の数倍の旨味を引き出しました。ミシュラン星付き料理店でもコース料理として振舞われていた熟成魚を、流水解凍５分で、手軽に味わえます。料理人が手掛けた、おいしさをさらに引き出す、特製ソース付。

運送会社名：ヤマト運輸

企業名/屋号：ROOTS FOOD

＜原材料名＞
※下記商品説明参照

＜内容量・規格＞
かんぱち60g、たれ20g

＜原産地＞
鹿児島県

＜加工地＞
鹿児島県

＜アレルギー物質＞
小麦、大豆

＜保存方法＞
冷凍−18℃以下

＜賞味期限＞
365日

＜加工者＞
PLOW A LAND 株式会社

＜販売者＞
ROOTS FOOD

＜商品の注意事項＞
冷凍−18℃以下で保存してください