故郷納税 A4201 塩引鮭半身（3切×4パック）

塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。【マルト鮮魚（株）】【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
・塩引鮭(12切れ 約650ｇ)　頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）■賞味期限　加工日より冷凍保存で60日※画像はイメージです。