創業大正13年の株式会社海(かい)はふぐを知り尽くした仲卸です。厳しい目利きで選別したとらふぐを、長年培った技術でおいしく、美しく、安全に仕上げて皆様のもとへお届けします。更に自社オリジナルのふぐの松前はとらふぐを使用した贅沢な逸品です。株式会社海(かい)は下関唐戸魚市場仲卸協同組合の組合員企業及び協同組合下関ふく連盟の正会員企業です。【アレルギー】小麦・大豆【賞味期限】製造日より30日(-18℃以下で保存)【事業者名】 株式会社海(かい)hukutonyakai
・刺身 80g(菊盛/高台プラ25cm皿)・身皮 100g・鍋用切身あら 300g・ふぐ松前 150g・ひれ酒用 干しひれ2枚・特製ふく醤油(ポン酢) 150ml・もみじおろし 5gx4