故郷納税 G681 【無地熨斗】燻製 スモーク 紅ズワイ蟹 かにしゃぶ 1kg 約3-4人前 蟹酢付き

＜無地熨斗でお届けします＞

こちらの返礼品は、無地熨斗（短冊）をお付けし、贈答用としてご利用ください。
「お名前」等は記載できません。また「指定日配送」を受けたまわれません。予めご了承ください。

燻製スモーク加工した繊細で濃厚な旨みの紅ズワイガニ。専用の「蟹酢」と一緒に、お召し上がりください。

◆繊細で濃厚な旨みの“紅ズワイガニ”を、燻製スモーク加工処理しました。
専用の「蟹酢」と一緒に、お召し上がりください。

やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。
肉質は繊細で、カニ本来の旨みを存分に味わえます。
蟹足のサイズは、3-4Lサイズでご用意しました。
大人3～4人でたっぷり蟹を堪能できるボリュームです。

泉佐野市の青空市場で、「燻製スモーク加工」をしました。
スモーク加工により、風味がまろやかで、新たな香りが生まれ、
ボイルとは一味違った、新しい紅ズワイ蟹肉の魅力に出会えます。
味がしっかりとしているので、たくさん食べても飽きが来ません。
専用の蟹酢と一緒にお召し上がりください。
蟹酢がアクセントになり、より蟹の味を味わえます。

紅ズワイガニの蟹肉は、ふんわり広がる蟹の甘さとみずみずしさ。
燻製熟成加工することで、さらに大人の味に近づけました。
シャンパンやワインなどをお供に、紅ズワイ蟹のみずみずしく、
スモーク加工した熟成と風味豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。


◆泉佐野漁協青空市場で本格加工

昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。
平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、
特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。

仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、
青空市場内で丁寧に加工いたします。

燻製加工された蟹肉は、食べやすくカットしてありますので、
お気軽にお楽しみください。

※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、
輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

紅ズワイガニ（ロシア、カナダ、アメリカ（アラスカ））、加工：泉佐野市
【蟹酢】純米酢（国内製造）、砂糖、かつお節エキス、黒酢、日高昆布エキス、しょうゆ、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

アレルギー表示：かに
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

セット内容
燻製スモーク 紅ズワイガニ ビードロカット 1kg（3-4人前）
蟹酢付き　30g×2袋（約4人前）
蟹足サイズ　3-4L
※画像はイメージです｡
※重さは冷凍状態のものです。

賞味期限：製造日から365日間

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、選別、加工（むき身）、洗浄、包装、発送の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）