1. ぷちたベーグル:黒ごま×あんこ ×2個
商品情報
当店の看板商品「ぷちたベーグル」☆ 特に女性のお客様に大人気です。 ■■■ 特筆すべき3つのポイント ■■■ (1)砂糖の使用を極力抑えた! 日本古来の"こうじ" の甘み! 一度食べたらわかるんです。なんとも言えない自然な甘み。 この甘みにハマってしまう方が多く、子供にも人気です☆ 自然な甘みは笑顔とハピネスを引き出します。 (2)DNAが求める! 身体にとけ込む味わい! 醤油や味噌に飽きない不思議な魅力と同じで、 "こうじ" のパワーはパン作りに必要な酵母にも応用できました。 そこに小麦と程良く楽しめる自然な素材をプラス。 ごのように、身体に溶け込むパンのできあがりです。 もしかしたらあなたのパンという価値観が変わってしまうかもしれない、、、 一生に一度は味わっていただきたい、そんな魅力的なパンなんです。 (3)健康志向! 野菜も一緒にとれる! 基本のベーグル生地は「乳・卵・油脂」不使用の超コダワリ生地となっており、 ヘルシー志向・健康志向な方々や、大切な赤ちゃんにピッタリです。 また、生地に野菜を練りこんだタイプのものは自然と栄養を与えてくれます。 スマートに食事をしたい・おしゃれに食事をしたい。といったシーンにもピッタリです。 是非一度、当店のぷちたベーグルをお試しください(^^)/ 【原材料】 小麦粉、麹酵母、上白糖、塩(シママース) ごま、こしあん 【アレルギー表示】 小麦 【サイズ】 当店のベーグルは、成形時の生地量を90gとして、焼き上がりのサイズが直径9cmから10cm程度となっております。 ※麹天然酵母の力をお借りしていますので、発酵の度合いによって完成時のサイズに若干の差がでることが想定されます。
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