はちみつ 蜂蜜 ハチミツ 創業明治三十四年 藤原養蜂場 たれ蜜 ガラス瓶 550g
￥6,878
0.5%
はちみつ 蜂蜜 ハチミツ 創業明治三十四年 藤原養蜂場 たれ蜜 ガラス瓶 550g
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商品説明
一般的に販売されている外来種の西洋蜜蜂を使用した蜂蜜ではなく、古来より日本に生息するニホン・ミツバチの蜂蜜によって作られた"たれ蜜"です。藤原養蜂場ではより広くニホン・ミツバチの蜂蜜の良さを知って頂くために、平安時代に"たれ蜜"と呼ばれ、料理の味付けに適するとされた蜂蜜と同様の品質の蜂蜜の大量採取に成功し、商品として販売に至りました。日本料理の味付け、かくし味として少量ずつ、どうぞご賞味ください。