1. 小田原の老舗魚問屋が作った珍味5種セット
商品情報
神奈川県小田原市で天正年代に創業し、400年余りの歴史がある老舗魚問屋"鮑屋(あわびや)"の、"コリッ!コリッ!"とした歯応え抜群の珍味5種セットのご紹介です。老舗魚問屋ならではのそれぞれ素材の味を活かした珍味をお楽しみください。そのままご飯のお供や酒の肴にしたりするほか、パスタのソースなどのアレンジ料理にもおすすめです。<(1)王様の塩辛>コリコリのいかの食感が楽しめる"あおりいか"を塩辛に仕上げた贅沢な一品。塩辛というよりもまるで"お刺身の塩辛風味"の感覚でお召し上がりいただけます。いかの王様とも言われている"あおりいか"は身が肉厚でやわらかく、甘みも強いのが特徴です。<(2)王様の塩辛(ゆず)>"あおりいか"を使用し、国産ゆずの爽やかな香りを加えました。女性にも好評で、塩辛いだけでなく上品な味わいの塩辛です。<(3)極わた塩辛>歯応えと風味が楽しめる国産の"真いか(
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