1. クリームチーズ入り桜島大根の奈良漬
商品情報
桜島大根の粕漬(さつま漬)を薄くスライスし、クリームチーズをサンドした、大人の味わいのおつまみ「クリームチーズ入り 桜島大根の奈良漬」のご紹介です。大きさ世界一といわれる"桜島大根"は、鹿児島の活火山"桜島"で生産される特産物として知られ、主に煮物用として利用されていました。"(株)中園久太郎商店"創業者は、桜島大根を原型のまま輪切りにし、酒粕などで味付けした粕漬"さつま漬"を、1919年(大正8年)に発売しました。桜島大根の独特のパリパリとした食感と粕漬の豊かな風味のさつま漬は、きめ細かでなめらかな舌触りのクリームチーズとの相性抜群。本商品は、お酒の席のおつまみとして、粕漬好きにはたまらない一品です。クリームチーズが入った桜島大根のさつま漬は、ワインや日本酒などと好相性。食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと、チーズが硬くなり切り分けやすくなります。2017年漬物グランプリへエントリー
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