山のチーズ。ナッツのような風味と樹皮のような香りが少しある。少し渋みが感じられるサヴォワ地方の山岳地帯で作られる素朴なチーズです。牛のチーズですが、使用するのは、バター用にクリームをとった後の脱脂乳。そのため脂肪分は低めになりますが、決して物足りないというわけではなく熟成によって生まれたナッツのような旨みが感じられます。また、身には粘りがあるのでむっちり持っちりとした歯ごたえが楽しめます。名称:トムドサヴォア(チーズ)賞味期限:お届け後未開封で約55日保存方法:冷蔵保存してください内容量:約300g原産国:フランス原材料:生乳、食塩発送温度帯: 冷蔵/冷凍可