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【久米島漁協】塩蔵天然もずく1.5kg&手作りもずくのタレ×2本
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商品説明
久米島の美ら海に4~6月に繁茂する天然モズクを最高の状態で収穫し塩蔵加工しております。養殖99%:天然1%この数字の意味が分かる方はかなりのもずく通。全国に流通しているもずくの99%は養殖モズクです。ということは、天然モズクは全体の僅か1%程度という大変希少なものになります。この天然もずくは養殖もずくに比べて、太さとヌメリがあります。また機械摘みではなく丁寧に手摘みしていますので、長さがあります。食べ方久米島漁協手作りのもずくのタレは、ニンニクと鰹節がアクセントになっており、水で希釈を一切していないため味の深みが違います!またもずくのタレ以外にも、ドレッシングや鍋物のタレ等に幅広く使える万能タレです。夏は「ざるもずく」、冬は「釜揚げもずく」がおすすめです。アレンジいろいろもずく料理のレシピもつけて発送しております。もずくを使ったいろいろな料理をお楽しみください。【賞味期限】180日提供元:久米島漁協
塩蔵天然もずく1.5kg(500gパック×3)手作りもずくのタレ240ml×2本

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