ギフト 牛肉 送料無料 最高級A5ランク仙台牛 ランプステーキ 100～120ｇ×6枚 のしOK ギフト お歳暮 お中元
￥12,100
1.0%
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商品説明
■モモ肉の中でも一番人気のランプです♪いちばんステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいがお楽しみいただけます。脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、ただのランプではなく「極上の柔らかさ」を体験できると思います。