黒豚「匠」【鹿児島産】肩ロース焼肉カット（500g）

当店の人気商品です。このお肉でしゃぶしゃぶして食べたら肉の甘さと通常の豚肩ロース肉との肉質の違いに驚かされます。 「同じ豚肩ロース肉でもこんなに違いあるの？」と初めて召し上がった方は尋ねられる方は多いです。 肉質は赤色できめが細かく、歯切れが良くアミノ酸の量が多いため味が良く、コクがあります。 この鹿児島産黒豚はバークシャー種になります。 餌は主にサツマイモなどの植物性飼料を使用している為、肉に甘みがあります。 是非、一度ご賞味下さい。 贈答用としても喜ばれる商品です。