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国産牛ハラミ焼肉(300g)
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国産牛ハラミ焼肉(300g)
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商品説明
*当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。 尚、牛肉類の生食はご提供しております。 牛ハラミは横隔膜の事です。横隔膜の背中側をハラミ、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。赤身に見えますが内臓肉の分類になりますので、低カロリーでロースなどに比べてサシが少なくヘルシーなので人気があります。牛一頭当たりに少ししかとれない為、希少価値となっております。
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