1. 鹿児島黒牛すきやきセット[5等級]
商品情報
平成29年第11回全国和牛能力共進会において、鹿児島黒牛が団体総合優勝・日本一を獲得しました。 ◎農林水産大臣賞4部門制覇 ◎最優秀枝肉賞獲得(出品肉牛183頭の頂点) こちらのセットは、5等級の『鹿児島黒牛』の2種類の部位を食べ比べできる、すきやき用のお肉のセットです。 『鹿児島黒牛』はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 肩ロースは風味が良い部位で、ウデ肉は濃厚な味の部位です。 ※冷凍でお送りしますので、調理する際はしっかりと解凍し、常温にもどしてから調理してください。 【賞味期限】製造より180日 【提供】鹿児島きもつき農業協同組合

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