氷温（R）熟成黒毛和牛ロース焼肉用　400g

￥9,980 0.5%

商品説明

ゆっくりと熟成し、旨味を深めた黒毛和牛です。
黒毛和牛をマイナス（氷温域）の世界でゆっくり熟成させることにより刻々と旨味を深め、上品で味わい深い黒毛和牛に仕上げました。「黒刻氷」（こくこくこおり）は、公益社団法人氷温協会より認定を受けた氷温熟成和牛です。