1. 牛肉(伊賀牛肉すきやきコース・3-い)
商品情報
提供:丸福精肉店 ○伊賀忍者BeefR(伊賀牛)ロース(竹の皮包み・折詰め) …伊賀牛のロース肉をすき焼き用にスライスしました。 霜降り肉の上忍級です。鉄鍋でのご賞味がオススメ! 伊賀牛は生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されていて、伊賀の外ではなかなかお目にかかれません。 ※伊賀牛とは伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀地域で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛のことを指します。
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