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【熟成肉】熟成牛ステーキ詰合せ
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¥8,316 1.0%
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【熟成肉】熟成牛ステーキ詰合せ

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商品説明
北海道産の牛肉を3週間酵母菌を噴霧しドライエイジング(乾燥熟成)しました。 熟成により臭みが飛び、肉質も柔らかくなり旨味が増えます。 また、熟成により脂肪やタンパク質の分解が進むので消化がしやすくなります。 ステーキでご用意いたしました。 【内容量】熟成牛サーロインステーキ 150g、 熟成牛モモステーキ 160g ◆加工地/主原産国:北海道 ◆アレルゲン20品目:牛肉 ◆賞味期限:冷凍90日 ◆箱サイズ(mm):205×255×80

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