地元かほく市で飼育されたプレミアム能登豚「豚輝(トンキー)」を使用して1本1本丁寧に手作りしたソーセージとベーコンの詰め合わせです。この「豚輝」は能登豚の中でも特に旨味指数のオレイン酸の含有量が多く、脂質の融点がとても低いのが特徴で、口に入れた時の口どけの良さと広がる旨みが好評です。
ウインナー/1袋ハーブソーセージ/1袋剣先なんばチョリソー/1袋ベーコン/1パック[原材料]豚肉、豚脂、海塩(珠洲市産)、香辛料、砂糖(てん菜含密糖)、コショウ、リン酸塩(Na)、ビタミンC、発色剤(亜硝酸Na)、ハーブ、パプリカ、唐辛子(剣先なんば)、粗挽コショウ、海洋深層水、スパイス