1. 生ハム 原木【送料無料】イタリア最上級プロシュート クラテッロ コン コテンナ 生ハム 原木 約4kg【7,400円(税別)/kg当り再計算】【冷

生ハム 原木【送料無料】イタリア最上級プロシュート クラテッロ コン コテンナ 生ハム 原木 約4kg【7,400円(税別)/kg当り再計算】【冷

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商品情報
フェラリーニ製のパルマの生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です!通常パルマ産生ハムに使用される原料の豚は体重1500kg以上のものを賜与ぷしていますが、このクラテッロ コン コテンナの原料となる豚は体重250kg以上の特別な豚を原料としております。またDOP製品のクラテッロジベッロと異なる点はベッシー(豚の膀胱)に入れずコテンナ(皮と脂)を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴。これがしっとりした食感になり通常のプロシュートと比べると非常に塩分は穏やかで甘みが際立っております。 名称:クラテッロ コン コテンナ原木賞味期限:お届け後未開封で約3カ月保存方法:冷蔵保存してください。サイズ:約4kg原産国:イタリア原材料名:豚もも肉、食塩発送温度帯: 冷蔵のみ ◆この商品は、実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。
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