1. 陣中 牛タン厚切り塩麹熟成120グラム
商品情報
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 原材料:牛タン(カナダ産、アメリカ産、その他)、米麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、生姜、さとうきび抽出物、たまねぎ、昆布粉末 【賞味期限】冷凍120日

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