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(冷凍)大和榛原牛 すき焼き用もも肉(400g入) / 牛肉 黒毛和牛 A5 赤身 もも肉 奈良県 特産
(冷凍)大和榛原牛 すき焼き用もも肉(400g入) / 牛肉 黒毛和牛 A5 赤身 もも肉 奈良県 特産
¥10,000 1.0%(92P)
(冷凍)大和榛原牛 すき焼き用もも肉(400g入) / 牛肉 黒毛和牛 A5 赤身 もも肉 奈良県 特産
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(冷凍)大和榛原牛 すき焼き用もも肉(400g入) / 牛肉 黒毛和牛 A5 赤身 もも肉 奈良県 特産

¥10,000 1.0%(92P)
商品説明
大和榛原牛のモモ肉を熟成させ、赤身の旨味を引き立てました。 赤身でありながらジューシーな味わいを楽しめるすき焼き用もも肉詰合せです。 ◆すき焼き 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなくシンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 ■生産者の声 肉料理『うし源』は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売をすると同時に食肉文化を広めるという意味で、こだわりのすき焼き専門店として開業しました。 創業以来130年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、その時代に即した進化を成し遂げ多くの皆様に愛されています。 受け継がれた伝統があるからこそ、さらなる高みを目指し、皆様に笑顔をお届けしたいと考えます。 大切な方へ最高の品質を、伝統と信頼と共にお届け致します。 提供:うし源本店

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