【フランクステーキ 約800g〜1000g】
このお肉の部位を知っている方は、相当なマニアか職人だと思います。
オーストラリア産牛肉の牛バラのごく少量だけ取れるおもしろい部位です。
牛バラなので、ステーキはもちろん焼肉や煮込み料理にも使える応用の利く商品を丸々ブロックにして販売します。
フランクステーキは某テーマパークで使われているステーキと一緒の部位なので、ご家庭であの味わいを再現してみるのもおもしろいかなと思います。
ただ肉厚なので、ステーキにするときにはサイコロステーキにカットするか、フライパンで強火で炒めてからオーブンレンジでローストビーフ風味に調理すると美味しく安心して楽しめます。
ステーキにしても焼肉にしても煮込んでも美味しく安いイチ押し商品です。
※ブロック商品のため重さが±100g程前後します。
※※重さ合わせに二枚入っている場合もあります。
内容量:フランクステーキ 約800g〜1000g
保存温度:-18℃以下