赤身が多くほどよい脂の旨味が味わえる一品です。牛肉本来の、深く繊細な旨味が特徴です。カットしたお肉を「-40℃の急速冷凍」をかける事で食べる時は新鮮なお肉の状態に再現できます。脂の多さ:★★★★★柔らかさ:★★★★☆【提供事業者】村商(株)
都城産宮崎牛・牛スジ肉 500g×4パック計2.0kg-----------------------------------------------------■賞味期限:発送日から冷凍保存にて約3ヶ月■該当するアレルギー特定原材料等:牛肉《地場産品に該当する理由》都城市内で生産されたもの