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アメリカビーフ 牛ハラミ 焼肉 バーベキュー
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アメリカビーフ 牛ハラミ 焼肉 バーベキュー
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独特のうまみで多くの焼肉ファンを魅了するハラミ。その魅力はなんと言ってもサクサクッとかみ切れるやわらかさ。牛ハラミは牛1頭から少量しか取れない大変希少価値のある部位です。お肉でいうと横隔膜で内臓の部類に入りますが、味のほうはジューシーで近年ではカルビやロースのように人気があります。
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