肉 牛肉 黒毛和牛 福島県 『庄助酒彩吟醸漬』赤ベコクラス ロース・モモ各100g 老舗旅館 庄助の宿 瀧の湯 ギフト ※冷凍 送料無料

奥会津の契約牧場で飼育される希少な会津べこ牛を厳選し、酒彩吟醸漬に合うA4-A5ランクのものだけを使用した一級品。

酒粕の上品な香りと優しい甘み、魚の粕漬けを食べられることは日本人に生まれて幸せと感じるひとときです。

製造は、プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選に17年連続選出。
創業130年以上もの間、会津の肥沃な大地でお客様に愛され続ける「庄助の宿 瀧の湯」その中でも板前長がおもてなしの為に考案し試行錯誤を重ねた「黒毛和牛の庄助酒彩吟醸漬」は同館で多くのお客様に愛されきた旅館自慢の逸品。

発酵食品である吟醸酒・秘伝の味噌・酒粕が入った特製吟醸タレに漬け込むことで柔らかさと旨味が増した老舗旅館の板前の味。
贈答にもオススメな化粧箱入りでお届けいたします。