もつ焼き ホルモンミックス（味噌 うま塩 コチュジャン）博多モツ焼き 豚ホルモン 牛ホルモン もつ モツ 豚肉 牛肉 BBQ 食材 焼肉セット

【リニューアルしました！】
バランスよく配合されたミックスホルモンを、特製のタレに漬け込んだ「博多もつ焼き」シリーズ！
タレの配合を見直し、さらにおいしくなりました！

使用している牛ホルモン・豚ホルモンは、ホルモンのおいしさを知り尽くした博多若杉が厳選したもの。
※ホルモンは、すべて国産を使用。

主役は「牛しま腸」。
焼肉屋さんでも人気のホルモンでもつ焼きのタレを絡めて焼いた時の美味しさ、ザクザクとした食感と脂のバランスの良さは他のどの部位よりもイチオシです。

さらに人気のある部位としてセットになるのが「牛レバー」。新鮮な牛レバーでないと味わえない甘味と特製ダレの相性は抜群！

牛ホルモンの他、豚ホルモンもミックス。豚の「直腸」と「ガツ」の２種類は、豚ホルモンの中でも中級者に人気がありますが、クセがなく食べやすい部位だけを厳選してセットにしております。

この４種に、ぷりっぷりの「牛小腸」の食感がプラスされた計５種類のホルモンと、幾度も試食して野菜と一緒に炒めておいしいバランスを追求したタレに漬け込みました。
ご飯に、お酒に合う逸品、ぜひご堪能ください。