故郷納税 妻地鶏炭火焼詰合せ45　100g×8パック＜1.5-113＞

こだわりを持って育てた妻地鶏を、炭火で焼く事ができるのは、熟練した一部の職人だけ。受け継がれた秘伝のレシピと、職人の技が、妻地鶏を最も美味しくいただける状態へ更に引き上げます。頑なに守り続けた味で、職人が丹念に炭火で焼き上げた逸品です。地鶏のコクにシンプルな塩味、香ばしい炭の香りは、一度食べると止まらなくなる美味しさ。熟練の職人にしかできない絶妙の焼き加減で、ジューシーさを保ち、噛めば噛む程旨みが口いっぱいに広がります。また皮のコリコリした歯ごたえと、脂の甘みは【妻地鶏】ならでは！旨み、柔らかさの中に程よい噛み応えで、柔らかすぎず、硬すぎず妻地鶏の炭火焼きで地鶏の味を味わってください。●妻地鶏とは？“JAS地鶏肉認定証”を取得している宮崎県西都市で自然飼育された地鶏のブランド名を指し、今では年間100万食の販売実績を誇ります。●飼育へのこだわり清掃が行き届いた鶏舎で、飼育密度を1平方メートル当たり10羽以下に制限することで、鳥がストレスを溜めないようにしています。密度を少なくすることで、運動がしやすく、肉に締まりが出て、旨味が増します。鶏が快適に生活できる環境で飼育することが妻地鶏のおいしさの秘訣です。●時間をかけるこだわり地鶏の飼育日数は75日以上とされていますが妻地鶏は85日～105日と長くブロイラーと比べて約2倍長く飼育されています。オスが喧嘩を始めるぎりぎりのところまで飼育するため成熟した肉質となり歯ごたえがあり旨味を一層感じられます。●飼料へのこだわり通常のブロイラーの飼育日数の2倍以上の期間をかけ、じっくりと仕上げて出荷するため、腸内環境を整える枯草菌を使用し、長期間肥育仕上用の低タンパク、低カロリーな専用肥料を与えることで美味しさを実現。妻地鶏　一覧■地場産品基準　告示第5条第3号（区域内で製造・加工）に該当すべての工程を西都市内で製造・加工◇有限会社　オー・エヌフーズ鶏の炭火焼き　一覧併せて一日の終わりの晩酌に　西都市のお酒【お申込み前に必ずご確認ください】●西都市からの各種通知は配信専用アドレス「miyazaki-saito-city@do-furusato.com」から配信されます。受信設定をお願いいたします。●発送日のご指定はお受けできません。予めご了承ください。●ご転居・ご不在期間がございましたら、備考欄にご記入いただくか、「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」まで必ずご連絡ください。●発送いたしましたら、運送会社より配送のメールが届きますのでご確認ください。●お客様のご都合により、運送会社保管期間を過ぎて返礼品を受け取れなかった場合は、再発送は致しかねますので予めご了承ください。●返礼品お受取り後、すぐに開封し状態をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、万が一問題が生じていた場合は、お召し上がりにならずに保管していただき、メールにて画像を添付し「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」までご連絡ください。（※発送からの経過日数によっては対応致しかねる場合もございます。ご了承ください。）鶏肉、とり肉、チキン、地鶏、高級食材、妻地鶏、おつまみ、おかず、時短、炭火焼き、燻製、人気、惣菜、総菜、宮崎名物、郷土料理、ご当地グルメ、小分け、国産、九州産、宮崎産、宮崎県産、食品、加工品、お裾分け、おすそ分け、おすそわけ
・炭火焼：100g×8個■原材料鶏肉（国産）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）◆消費期限・保存方法：45日・冷蔵で保管