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お取り寄せグルメ ギフト プレゼント 北海道 千歳ラム工房 生ラムショルダー 400gセット 化粧箱入り
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商品説明
ラム肉は生後一年未満の仔羊肉!肉質は柔らかくクセがあまり無い人気の高いお肉です。ラムショルダーという部位は、腕に近い部位で肉の細胞繊維(スジ)が複雑なんです。そのスジを考慮し丁寧に一枚一枚手切りでカットをしていますので、冷凍のジンギスカンとは違うラム自体が持つ本来の旨みと柔らかさを引き出しています。焼いて食べるのはもちろん、タレと一緒に炒めてアツアツのご飯にのせてジンギスカン丼にしてもとても美味しいですよ!是非一度お試し下さい!

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