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【美方但馬牛】特選ロース&モモ350g(焼肉用)
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商品説明
但馬牛の故郷「美方(みかた)地方」から牧場直送の但馬牛。A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし、柔らかで抜群の舌触りが特徴。筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。【美方(みかた)但馬牛とは】神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。■提供:道の駅但馬のまほろば■生産者:美方ファーム【注意書き】※画像はイメージです。※賞味期限:冷凍30日。※冷蔵にもどした場合、その日より2日以内にお召し上がり下さい。※商品コード: 52190167事業者:道の駅 但馬のまほろば
ロース 150gモモ 200g

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