■内容量
米沢牛しゃぶしゃぶセット(A3等級)(ロース&モモ)(600g)
専用の発泡スチロールに入れてお届けします。
■配送方法
冷凍
生産者直送のためほかの商品と同梱できません。
■お召し上がり方
到着時には、冷凍状態になっておりますが、冷蔵庫で3〜6時間で半解凍に戻ります。そのまま調理していただいてOKです。
■肉の特徴
「ロース」
霜降りが多く柔らかい部位で、すきやき・しゃぶしゃぶに最適です。
「モモ」
モモ肉は赤身の少ない赤身肉。赤身の味が「お肉をたべている!」と実感できる部分です。
■出荷元
■山形県 米澤佐藤畜産
安全で美味しい米沢牛を皆様にお届けしたい。
米澤佐藤畜産では繁殖から販売まで一連の流れを管理しています。
環境、飼料、水にこだわり、たっぷりの愛情をそそぎ育てます。
品質・衛生管理を徹底し、最高の米沢牛が誕生します。