○原材料:牛肉(ポーランド、オーストラリア、ウルグアイ産)
○賞味期間:冷凍365日
○保存方法:-18℃以下で保存(冷凍)○内容量:500g×1P
○賞味期限:製造日より365日
※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
1頭の牛からほんのわずか(数%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。ヒレは牛肉で最も運動しない部位とされています。ほとんど使わない肉なので非常に柔らかな肉質が特徴です。油も少ないのでステーキや揚げ物(ビーフカツなど)オススメです。一口サイズに切られてあるので食べやすくお弁当のおかずにも最適です。一口サイズに切り分けた食べやすい商品です。 製造過工程で切落す部分を集めた訳あり商品です。形は不揃いですが味は絶品です。