九州産 黒毛和牛 藤彩牛 A4〜A5 サーロインステーキ 200g×2枚 フジチク たんぱく質 ビタミンB群豊富

【名称】
九州産黒毛和牛 藤彩牛 A4〜A5

【内容量】
A4〜A5 サーロインステーキ 200g×2枚

【賞味期限】
出荷日より未解凍で、1ヵ月　※弊社は、産直専門店につき、どこよりも鮮度の良いものを出荷できます

【原材料】
九州産(熊本・大分)黒毛和牛「藤彩牛」

【保存方法】
-18℃以下で冷凍

【お召上がり方】
美味しい焼き方

◆下ごしらえ

1.焼く30分前に冷蔵庫から出して室温にしておく※冷凍されている場合は、半日前に冷蔵庫に

2.キッチンペーパーで、余分な水分を拭き取る

3.表になる面に格子状の切り込みを入れる

4.肉を叩いて同じ厚みに

5.塩コショウは、切り込みを入れた面に直前に振る


◆焼き方

6.焼はじめは強火

7.裏返しは、焼き色で判断

8.裏も強火で

9.弱火にしてアルミホイルで蒸し焼きに

※この時間で、焼き加減を調整

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）