グラスフェッドビーフのリブロースブロックです。ステーキとしてもオーブンローストとしても最適な部位になります。テンダーロイン(ヒレ肉)ほどの柔らかさはございませんが、ステーキとしては一番人気の部位になります。ヒレ肉が脂肪分が少なく柔らかい部位であるのに対し、リブロースは程よい霜降り加減により焼き上がりがよりジューシーで肉汁を堪能することができます。こちらの牛肉には、通常だと上質なグレインフィニッシュのみで見られるような風味を感じる事ができます。
商品名:グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース 牧草牛
商品内容:1本
内容量:1kg
賞味期限:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
対象人数:4~5人用
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:牛肉
原産国:オーストラリアまたはニュージーランド
肉の部位:リブロース
商品状態:個別真空包装
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