脂の融点が低く、焼くと脂の甘さが、得も言われぬいい香りが広がります。濃厚な脂の甘みは、塩コショウで焼くだけでもお肉自体の美味しさが楽しめます。
もちろん、たくさんのレシピを楽しめる切り落とし、こま切れですから、松阪牛がどんな料理もすべてワンランク上の仕上がりに!
肥育農家の愛情を受けて、1頭1頭それぞれの牛の場所を確保する、ストレスのほぼない環境で育てられた松阪牛です。
霜降り、サシのはいりやすい遺伝的素質があり、更に与えられる飼料の栄養分を体に充分蓄積させるように肥育され、鮮紅色に脂肪が入った最上級の霜降り肉です。
内容量:松阪牛切落とし200g×5パック
生産地:三重県
配送形態:冷凍 クール便
賞味期限:30日