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赤城牛赤身肉(内モモ)昆布〆ステーキ (100g×3袋)
赤城牛赤身肉(内モモ)昆布〆ステーキ (100g×3袋)
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商品説明
昆布の効果で旨味が凝縮。まろやかな赤身ステーキ
赤城牛、鳥取和牛、米沢牛……、どれからいこうか? 幸せの「牛肉料理」で食卓を盛り上げる。 昆布〆といえば魚が定番ですが、この品はなんと肉。群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた赤城牛でも、しっとり柔らかいもも肉を選び、昆布を巻いて2日間熟成させています。水分が適度に抜け、代わりに昆布の旨味が浸透した肉は、味わいが一段とふくよかに。しっかり旨味があるので、さっと焼くだけで感涙のおいしさです。

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