最高の状態に育て上げた国産羊肉(ラム肉)「ふじさんワインラム」を、
より美味しくお召し上がりいただくため、低温(1℃)で14日間熟成させて旨味を増してから真空で急速凍結。
マイナス60℃で保管して鮮度を保っています。
最高級レストランのクオリティーをご家庭にも。
●ステーキカット
肩・ももから赤身と脂のバランスが取れた旨味の強い部位をステーキ用にカットしました。ステーキ、焼肉、ロースト、たたきなどに。
国産羊肉(ラム肉)「ふじさんワインラム」をよりお手軽にお愉しみいただける加工品をご用意いたしました。
食卓のメインディッシュに、お酒のお供に、様々なシーンでご賞味ください。
●粗挽きジャンボソーセージ
粗挽きでジューシーなソーセージです。
高品質な精肉用のブロック肉を粗挽きで使用しているため、まるでステーキのような肉らしさを感じられます。
●ハム(スライス)
さっぱりとしたモモ肉を使用し、食べやす い味わいに仕上げました。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、様々なお料理に合わせやすい逸品です。
<セット内容>
ステーキカット約180〜200g
粗挽きジャンボソーセージ約300g
ハム(スライス)約100g)
※冷凍便発送