母の日 プレゼント 松阪牛 ギフト 柔らかい 上 赤身肉 ランプ 500ｇ
￥9,200
0.5%
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
/
母の日 プレゼント 松阪牛 ギフト 柔らかい 上 赤身肉 ランプ 500ｇ
￥9,200
0.5%
商品説明
松阪牛で赤身肉とは驚くかもしれませんが、特選牛でも部位によって赤身肉があります。竹屋牛肉店独自の基準で一頭買いした松阪牛を枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしますので、噛むことで味わいが広がる部位のうま味と香り、脂の風味と甘みを感じることができます。
【ランプ】腰からお尻にかけての部分。柔らかさと甘み、旨味のある部位です。
【ランプ】腰からお尻にかけての部分。柔らかさと甘み、旨味のある部位です。