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【えりも短角牛】しゃぶ・すきセット
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商品説明
≪2020年1月中旬より出荷開始≫襟裳岬を臨む広大な放牧地で育つ高橋牧場の短角牛。仔牛は母牛の母乳と潮風が運ぶミネラル豊富な牧草を食べて育ち、離乳後は安全に配慮し厳選した穀物飼料と自家製牧草で仕上げます。お肉は脂肪分が少なくヘルシーで旨味成分豊富な良質な赤味肉が特徴です。しゃぶすきセットは脂身が少く高たんぱくの赤身のしゃぶしゃぶ用モモスライスと滋味深くコクのある上質なすき焼き用肩ローススライスのセットです。

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