JA多気郡より、大台町内で育て上げた松阪牛をご用意いたしました。松阪牛は、きめの細かいサシと柔らかな肉質、深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りがよいという特徴があります。赤身と霜降りのバランスの両方が味わえる部位で、松阪牛ならではの赤身の柔らかさに加え、サシのとろけだす甘みを堪能してください。奈良県と三重県にまたがる大台ケ原・大峯山・大杉谷。大自然の只中であるこのエリアは、人が自然と共生しながら”持続可能な暮らし”を目指すモデル地域であるとして「ユネスコエコパーク」に認定されています。大台町はその全域が「ユネスコエコパーク」に包含されています。「ユネスコエコパーク」のまち「大台町」で飼育された松阪牛をぜひ一度ご賞味下さい。※クレジット決済限定。※写真はイメージです。
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