地鶏たたき もも&むね1kgセット(もも400g、むね600g) 鳥刺し【妻地鶏タタキ】[1490]
￥15,000
2.5%
故郷納税 地鶏たたき もも&むね1kgセット(もも400g、むね600g) 鳥刺し【妻地鶏タタキ】[1490]
￥15,000
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商品説明
タタキもも100g×4個、タタキむね150g×4個 強火の炭で短時間に表面を手焼きで焼き上げ、すぐに氷水に漬け込むことで肉が締まり、旨味と甘味を引き出しました。(国産/小分け/刺身/カルパッチョ/鶏肉/鳥刺し/鶏刺し)