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B-115鹿肉と根菜類のアヒージョ(6個セット)
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最安値 ¥26,000 1.0%
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商品説明
鹿肉のロースを使った贅沢な一品。鹿肉の中でも脂身もあり、とても柔らかい部位を使ったアヒージョは、オリーブオイルとニンニクで煮込んだスペイン料理をベースに財の森オリジナルレシピで仕上げました。玉ねぎ、ニンジン、ゴボウなど材料となる野菜は地元市場から仕入れています。鹿肉は、オリーブオイルとニンニクで煮込むことで、オイルコーティングされ、軟らかくなります。鹿肉本来の旨味がぎゅっと詰まった逸品です。鹿肉にはヘム鉄と呼ばれる鉄分が豊富に含まれており、人間の身体に吸収されやすい性質があります。特に貧血や冷え性を予防する働きを持っていると言われています。ワインのお供に最適です。【電子レンジ】目安は600wで20秒。温め過ぎると鹿肉が破裂する場合があります。 【加熱調理】鍋やフライパンに商品を入れて温まるまで熱してください。
容量:170g(固形量115g)×6個

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