青森県産鴨のモモ肉フレッシュ(津軽かも)(ジャパンフォアグラ)
加工処理から一度も冷凍せずに生(フレッシュ)を真空パックにして発送いたします。
1週間〜2週間ほどお待たせする場合がございます
オス・メスの指定や枚数の指定はお受けできません
冷凍発送(フレッシュを加工後急速冷凍して発送)を希望の際にはオプションから「冷凍発送ご希望」をご選択ください
※「冷凍発送」の場合は賞味期限が変わります
青森育ちの鴨のモモ肉を加工後冷凍せずに生肉のまま真空パック!
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)です。
(津軽かも)
バル バリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。
鴨肉は鮮紅色で 鴨特有の旨味とコクがあり、
脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいので、低脂肪でヘルシーな食肉と言われております。
生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。