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馬刺し 約200g
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トロッととろける食感と、脂身が軽くほどよく絡み合い、あっさりとした旨みがたまりません。他のお肉に比べて栄養素が高く、低カロリー・低コレステロール・低脂肪・飽和脂肪酸です。甘めの九州醤油とごま・ネギ・生姜・おろしニンニクなどの薬味と一緒に、博多でも愛される本場熊本の味をご堪能ください。
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