近江しゃもは、びわ湖のある滋賀県で生まれた地鶏です。コクのある旨みが最大の特徴で、適度な弾力をもった肉質は歯ごたえがあり、噛むほどに豊かな味が出てきます。その秘密は、通常の鶏肉の約2.5倍もの長い生育期間にあります。すき焼きや水炊き、炭火焼きやソテーなどで鶏肉の旨味を存分に味わってください。栄養バランスにも優れた近江しゃもをぜひご賞味ください。
品名/近江しゃも
名称/鶏肉
生産地/国産(滋賀県産)
内容量/500g
消費期限/冷凍で60日
保存方法/冷凍(-18度以下)で保存
加工事業者/有限会社今津食肉(滋賀県高島市今津町今津231-1)
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